کتری واکنش ظرف واکنشی در برابر فشار و در حالت بسته‌است که دارای قابلیت هم‌زدن و کنترل دما می‌باشد و برای اختلاط مواد، حل‌شدن، خنثی‌سازی، سنتز، پلیمریزاسیون، تخمیر، استخراج، تقطیر و واکنش‌های تبادل حرارتی به کار می‌رود.
در صنایع گسترده‌ای از جمله شیمی، داروسازی، رنگ‌آمیزی، رزین، غذا و تصفیه فاضلاب کاربرد دارد.
