प्लेट ताप विनिमयक एक उच्च-दक्षता वाला ताप विनिमयक है, जो विशिष्ट तरंगाकार आकृति की धातु की प्लेटों को एक के ऊपर एक जोड़कर बनाया जाता है। प्रत्येक प्लेट के बीच पतले आयताकार प्रवाह चैनल बनते हैं, और ताप स्थानांतरण प्लेटों के माध्यम से संपन्न होता है। यह द्रव-द्रव और द्रव-वाष्प ताप विनिमय के लिए एक आदर्श उपकरण है। इसकी विशेषताएँ उच्च ताप स्थानांतरण दक्षता, कम ताप हानि, संकुचित और हल्की संरचना, कम फर्श क्षेत्र, व्यापक अनुप्रयोग सीमा और लंबा सेवा जीवन हैं।
इसका व्यापक रूप से धातुकर्म, खनन, पेट्रोलियम, रसायन उद्योग, विद्युत शक्ति, चिकित्सा, खाद्य, रासायनिक रेशा, कागज निर्माण, वस्त्र निर्माण, जहाज निर्माण, तापन आदि उद्योगों में उपयोग किया जाता है तथा यह तापन, शीतलन, वाष्पीकरण, संघनन, जीवाणुरहितीकरण और कीटाणुशोधन, तथा अपशिष्ट ताप पुनर्प्राप्ति जैसी विभिन्न प्रक्रियाओं में लागू किया जा सकता है।
