Plakalı ısı değiştirici, belirli kıvrımlı şekillere sahip bir dizi metal plakanın üst üste yerleştirilmesiyle oluşturulan yüksek verimli bir ısı değiştiricidir. Her bir plaka arasında ince dikdörtgen akış kanalları oluşur ve ısı transferi bu plakalar aracılığıyla gerçekleştirilir. Sıvı-sıvı ve sıvı-buhar ısı değişim işlemleri için ideal bir ekipmandır. Yüksek ısı transfer verimliliği, düşük ısı kaybı, kompakt ve hafif yapı, küçük yer kaplaması, geniş uygulama alanı ve uzun kullanım ömrü gibi özelliklere sahiptir.
Demir-çelik, madencilik, petrol, kimya endüstrisi, elektrik enerjisi, tıp, gıda, kimyasal lif, kağıt üretimi, tekstil, gemi inşaası, ısıtma ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılır; aynı zamanda ısıtma, soğutma, buharlaşma, yoğunlaşma, sterilizasyon ve dezenfeksiyon ile atık ısı geri kazanımı gibi çeşitli işlemlere uygulanabilir.