شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز وہ پارٹیشن ہیٹ ایکسچینجرز ہیں جو ایک شیل کے اندر بند ٹیوب بندل کی دیواری سطح کو حرارت منتقل کرنے کی سطح کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ اس قسم کے ہیٹ ایکسچینجر کی سادہ ساخت، کم لاگت، وسیع بہاؤ کا رقبہ اور اسکیل صاف کرنے کی آسانی جیسی خصوصیات ہیں۔ تاہم، اس کے نقص میں حرارت منتقل کرنے کا کم کوائفیشنٹ اور زیادہ جگہ لینا شامل ہیں۔ اسے مختلف ساختی مواد (بنیادی طور پر دھاتی مواد) سے تیار کیا جا سکتا ہے اور یہ اعلیٰ درجہ حرارت اور اعلیٰ دباؤ کے تحت کام کر سکتا ہے، جس کی وجہ سے یہ سب سے زیادہ استعمال ہونے والا قسم ہے۔ شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز میں کئی اقسام شامل ہیں: فکسڈ ٹیوب شیٹ اسٹیم-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز، ایکسپینشن جوائنٹس کے ساتھ شیل اور ٹیوب اسٹیم-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز، فلوٹنگ ہیڈ اسٹیم-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز، یو-ٹیوب شیل اور ٹیوب اسٹیم-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز، کرُگیٹڈ ٹیوب شیل اور ٹیوب اسٹیم-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز، اور سیکشنل واٹر-واٹر ہیٹ ایکسچینجرز۔ شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز کے اہم کنٹرول پیرامیٹرز میں گرم کرنے کا رقبہ، گرم پانی کی بہاؤ کی شرح، حرارت کا تبادلہ کرنے کی صلاحیت، حرارت کے ذریعہ کے پیرامیٹرز وغیرہ شامل ہیں۔
یہ ریفائنریوں میں کچا تیل کو گرم کرنے، کیمیائی ری ایکٹرز کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے، بجلی کے پلانٹس میں کنڈینسیشن سسٹمز، اور مرکزی ائر کنڈیشننگ سسٹمز کے ٹھنڈے کرنے کے سرکٹس جیسے مندرجہ ذیل منصوبوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
